Tietoa mainostajalle › Tietosuojaseloste ›
Browsing Category

Okategoriserade

Okategoriserade

Köket i Folkets hus

1 oktober 2018

En titt in i köket i Folkets hus. Rosa, färggrant, en massa kvällssol och grannens hästar som spatserar utanför fönstret. Här är det helt enkelt god stämning. En hel del detaljer att fixa förstås, men det gör vi en annan gång.

1D2A3125

Minns inte längre exakt varför det blev ett smutsrosa kök, men det ger en extra varm och god stämning soliga kvällar då solen skiner in här. Och en lika varm stämning kalla morgnar med några tända ljus.

1D2A3127

Arbetsbänken från Lundagård. Här hackas det grönsaker och bryggs te. 

1D2A3128

Den här gröna köksmöbeln har länge stått i ett garage i Kimito, och någon gång i farmors och farfars hus där. Nu passar den bra ihop med färgerna i resten av vårt kök. 

1D2A3130

1D2A3132

Dricker alltid Nord-T (jobbar med kommunikation och innehåll där), och helst i de här keramikkopparna jag fick till min födelsedag. Rätt koppar och glas är ju ytterst viktigt när man vill njuta fyllt ut av dryck. Har gått och blivit en sådan som ber om att få byta till en kopp exempelvis om jag blir serverad te i ett högt tjockt glas. Te i glaskanna – det är något så tillfredsställande med det också. 

1D2A3134

Här ser man kokboken Tack för maten! vi gav ut på Marthaförbundet i våras. Jag jobbade som redaktör, alltid en av mina favorituppdrag jobbmässigt. Jobbar ju brett med kommunikation, med allt från strategier och texter till styling och fotografi. Men allra roligast är nog att planera och sätta helheter, att hitta röda trådar och strukturer som ger en produkt som känns självklar. 

1D2A3138

Smarriga färgkombinationer på gångs här. Tänker ibland att kanske man borde ägna sig mer åt att hitta bra beiga och brutna vita nyanser, men magkänslan går alltid direkt mot sådana här färglösningar, så jag litar på den. 

1D2A3141

1D2A31441D2A3149

1D2A3153

Det var det från köket för tillfället. 

Folkets hus Okategoriserade

Sommarlunken

28 juli 2018

Det är mer semesterkänsla än någonsin här i Folkets hus. Kanske för att huset är så mycket bekvämare att bo i än tidigare somrar. Det finns allt man behöver, så när som på en riktig dusch. Men i övrigt finns det hängmatta, sovrum och kök, och det är väl främst det som krävs. Och så vädret förstås, men det har väl dom flesta redan märkt.

1D2A2024

Mest har vi hållit oss vid huset eller dragit till träsket eller klipporna eller stranden. Men ibland har vi gjort nån utflykt, exempelvis till Ekenäs för att hälsa på Peppe och hennes gäng. 

1D2A2014

Kunde vara en bild på ett barn i början av 1900-talet, på familjens sommarnöje någonstans i Ekenäs eller Hangö. Men det är en Märtha av i dag, på visit i Predium.

1D2A2178

Vi har haft så mycket roliga gäster som man inte träffar så ofta. Hannah, Matte och Knut exempelvis som hängde här en dag. 

1D2A2029

Däremellan varvar vi med ensamdagar, simskola och frukost på bakgården eller vid vattnet.

1D2A1998

Även kvällarna spenderas vid vattnet, såklart. Och vi är sannerligen inte ensamma, det är många som ser till att få sig ett svalkande bad för att sen somna gott. 

1D2A2183

Blomkransar och melon!

1D2A1573

Att köpa nypotatis vid sidan om vägen är en favorit den här tiden på året.

1D2A1531

Enkla luncher är en annan favorit.

1D2A1525

Elena var på besök med sin Nordic van.

1D2A1979

Avslutningsvis, den klassiska sommarlunchen. En pyttipanna på gårdagens nypotatis och blandade kylskåpsfynd.

Matfotografering Okategoriserade

Närmat året om!

27 juli 2018

Örter, mjöl, gryn, bröd, karameller, öl, cider, kombucha, ekologiska ägg, alla grönsaker man kan tänka sig och behöver, viltkött, kräftor, glass, äpplen, fermenteri, destilleri, bakverk, nypotatis, bär, äpplen … Listan är lång på alla de råvaror och produkter som odlas och produceras här i Västnyland.

Det har hänt mycket på få år, och i dag är närmaten synligare och mer tillgänglig än tidigare. Den aktiva lokala Slow Food-föreningen, Rekoringarna och utbildningen inom mathantverk är några viktiga aktörer. För att inte tala om vi konsumenter som efterfrågar mer lättillgänglig närmat. Och givetvis alla producenter som satsar och erbjuder nya råvaror och produkter. Det går verkligen att äta sig igenom den här regionen numera, året runt.

För den som gärna äter och stöder lokalt producerat, eller vill börja, rekommenderar jag att plocka upp Närmatsguiden som vi gjort den här våren med Slow Food Västnyland som beställare. Den finns bland annat på turistbyråer och butiker, restauranger och caféer runt om i regionen. Se guiden som en inkörsport till lokal närmat. Och spana in skyltar längs med vägarna och fråga om tips i caféet, vid jordgubbsodlingen, på Rekoringen. Här finns en pdf.

Och fram för allt – njut av varje tugga. För det gör man på ett annat sätt när man vet vem som tagit upp potatisen man äter, vem som plockat jordgubbarna, på vilken åker djuret har gått, vem som odlat örterna och vilket arbete som ligger bakom.

1D2A2136

Såhär ser den trespråkiga guiden ut. Vi har gjort nedslag i regionen hos olika producenter för att kolla vad de har på gång.

Här kommer några tips!

1D2A3486

Bakverk och bröd från mångsidiga lanthandeln Gårdsboden i Kyrkslätt.

1D2A3833

Gillar utbudet av inhemska delikatesser till helgmyset!

1D2A8893web

Jag har sagt det förut men kan inte nog tipsa om att handla via en lokal Rekoring, jag brukar beställa ägg, tomater, potatis, bröd och bullar och nu senast kombucha via Reko i Ingå. Man lägger enkelt in beställningarna via Facebook och plockar sedan upp dem på en utdelning. Läs om konceptet här.

1D2A8907web

Getmjölksbullarna från Bakgården i Sjundeå är en favorit. Säljs endast via Reko och på matmarknader i regionen. 

1D2A5498web

Örter från Torrbacka trädgård i Ingå.

1D2A1536

Lill-Breds café och grönsaks- och bärförsäljning i Ingå.